Sortir, visiter & acheter dans le Nord
Pour choisir la bonne IPA à Lille : houblons (agrumes, tropical, résineux), équilibre amertume/arômes, hazy vs limpide et choix du format pression, canette ou bouteille.
Brasseries & brassage du Nord
Visiter une brasserie artisanale du Nord, c’est comprendre malts, levures et fermentation. Dégustation guidée, styles à goûter et itinéraires autour de Lille pour choisir sans se…
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À Lille, la bière artisanale se choisit selon le quartier et l’ambiance : terrasse animée, dégustation plus calme ou pression locale après le travail. Nos conseils…
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La Brasserie HUB à Roubaix, aussi appelée Hoppy Urban Brew/HOPPY URBAN BREW, voit sa création indiquée en 2019 et sa fermeture mentionnée en juillet 2023, avec…
Bière de garde ou brune douce, jamais trop amère : les repères pour réussir une carbonade flamande sans sauce qui tranche.