Bières, styles & marques du Nord
Cambier à Lille, c’est la gamme Mongy et des styles pensés pour chaque palais. Apprenez quoi choisir, où en trouver autour de Lille et comment bien…
Bières, styles & marques du Nord
Blonde du Nord, marque locale ou bière céréalière : comment choisir selon le goût, la fraîcheur et le prix au litre, sans sacrifier la qualité.
Bières, styles & marques du Nord
Blondes franches, bières de garde et ambrées : découvrez quoi goûter entre Lille, Pas-de-Calais et Flandre, et comment choisir une bière du Nord à l’ancienne.
Bières, styles & marques du Nord
Orge ou froment, fermentation haute ou basse, amertume ou zesté… Ces 5 critères vous aident à reconnaître une bière blanche d’une bière blonde, au verre comme…
Bières, styles & marques du Nord
Entre Paris-Roubaix et estaminets, L’Enfer du Nord séduit par son nom. Pour bien l’acheter et la servir, vérifiez le style, la fraîcheur, la température et les…
Bières, styles & marques du Nord
Découvrez comment choisir (ou composer) un calendrier de l’avent bière du Nord : 24 cases, styles des Hauts-de-France, brasseries locales et conseils de dégustation jusqu’à Noël.
Bières, styles & marques du Nord
Comprenez “de garde” : malts, fermentation et maturation qui arrondissent les arômes. Blonde, ambrée ou brune, servez-la à bonne température et choisissez les accords salés pour…
Bières, styles & marques du Nord
“50 degrés nord” renvoie d’abord au 50e parallèle nord, près de Lille. Ce n’est pas un style : vérifiez le style annoncé, la brasserie, le degré…
Bières, styles & marques du Nord
“Fleur de bière” peut parler de la mousse, d’un bouquet floral ou d’une note aromatique fraîche. Voici 3 sens pour commander la bonne blonde ou bière…
Bières, styles & marques du Nord
Pour éviter une mauvaise bouteille avec “Face Nord”, ne vous fiez pas au nom : vérifiez style, degré d’alcool, date, brasserie et conservation. Ensuite, trouvez une…