Tandem (Wambrechies)
Répertoire des brasseries du Nord et du Pas-de-Calais
Le lieu de fabrication de Tandem se trouve à Wambrechies. La société a été créée le 07/02/2019. Effectif du lieu : 20 à 49 salariés (2024). 1 référence documentée.
Les faits sur cet établissement
| Raison sociale | BRASSERIE TANDEM |
|---|---|
| SIREN de la société | 848757126 |
| SIRET de cet établissement | 84875712600026 |
| Création de la société | 07/02/2019 |
| Création de cet établissement | 01/09/2021 |
| Effectif de cet établissement | 20 à 49 salariés (2024) |
| Commune | Wambrechies |
| Arrondissement | Lille |
| Adresse du lieu de fabrication | 382 RUE DE BONDUES 59118 WAMBRECHIES |
Tandem, une brasserie créée à Wambrechies
La brasserie Tandem fabrique ses bières à Wambrechies, dans le Nord. Aymeric et Pierre-André lancent le projet en 2019. Le site actuel se trouve au 382 rue de Bondues. L’histoire présentée par l’entreprise décrit ensuite un déménagement vers un outil de production plus adapté, accompagné de l’agrandissement de l’équipe. La visite des installations permet de relier ce parcours récent aux méthodes de fabrication.
Le nom Tandem renvoie à un projet porté à deux. Avant de créer l’entreprise, les deux fondateurs partageaient l’objectif d’ouvrir une brasserie artisanale dans le Nord. Leur installation à Wambrechies en 2019 est le point de départ du récit officiel. L’adresse actuelle constitue le repère à utiliser pour accéder à la production et pour préparer une visite réservée.
La fabrication et la référence Bonne Pioche
Bonne Pioche est une Pale Ale blonde de fermentation haute à 5,5 % vol. Sa fiche annonce une amertume de 30 IBU et un léger trouble. Ces données identifient une recette précise dans la gamme Tandem. Le degré, le style et l’indice d’amertume portent sur cette référence, tandis que d’autres noms du catalogue correspondent à des bières distinctes.
La fermentation haute et la relation entre malt et houblon sont décrites par le fabricant pour Bonne Pioche. Le malt apporte la base céréalière de la recette, et le houblon intervient dans son profil. La fiche classe la bière comme Pale Ale. La couleur blonde constitue une autre information, complémentaire du style et du procédé de fermentation.
Des malts et houblons biologiques depuis 2021
La page des engagements décrit le passage de la gamme fixe à l’agriculture biologique à l’été 2021. Elle cite quatre références : Pas Cap, Prem’s, Poule Mouillée et Bonne Pioche. Le changement porte sur l’ensemble des malts et houblons utilisés pour ces bières. Ce périmètre est précis : l’indication concerne les recettes nommées dans cette page, et constitue une étape datée de leur fabrication.
Tandem décrit par ailleurs un approvisionnement local pour les bouteilles, les étiquettes, les capsules et les supports de communication. Ces éléments correspondent à plusieurs flux d’une brasserie, au-delà du brassage proprement dit. Les céréales et le houblon servent aux recettes ; le verre, les capsules et les étiquettes interviennent dans le conditionnement.
Les résidus céréaliers de production sont donnés à un agriculteur local pour nourrir ses animaux. La page officielle indique que les bouteilles sont lavables et consignables auprès des clients professionnels, et que les fûts sont en inox et réutilisables. La valorisation des céréales et le réemploi des contenants constituent deux actions différentes, réunies dans la description environnementale du fabricant.
Visiter la brasserie le vendredi
Tandem propose une visite de production le vendredi à 17 heures. La réservation est obligatoire et l’établissement demande un minimum de cinq personnes. Le programme suit les différentes étapes de fabrication et présente l’histoire de la brasserie. La demande de disponibilité se fait au moyen du formulaire de visite, qui demande la date souhaitée et le nombre de participants.
Le site de visite est au 382 rue de Bondues, 59118 Wambrechies. Le téléphone indiqué est le 03 20 31 78 57. Pour organiser un déplacement centré sur les installations, le créneau du vendredi et la confirmation de réservation sont les informations utiles. Le fabricant distingue ce parcours guidé de ses autres activités d’accueil sur place.
Questions sur Tandem
Qui a fondé la brasserie Tandem ?
Aymeric et Pierre-André lancent leur brasserie artisanale à Wambrechies en 2019. L’entreprise décrit ensuite une équipe agrandie et un déménagement vers des installations de production plus adaptées. Son adresse actuelle est le 382 rue de Bondues.
Quelle bière est la Bonne Pioche ?
Bonne Pioche est une Pale Ale blonde de fermentation haute. Elle titre 5,5 % vol. et la fiche du fabricant donne 30 IBU d’amertume. Elle fait partie des quatre références fixes citées lors du passage au biologique à l’été 2021.
Quand peut-on visiter la fabrication ?
La visite a lieu le vendredi à 17 heures, sur réservation uniquement, avec un minimum de cinq personnes. Le parcours présente les étapes de fabrication et l’histoire de Tandem. La demande de disponibilité passe par le formulaire de la brasserie.
Bières produites
1 référence documentée dans les sources citées.
| Nom | Style ou couleur déclaré | Alcool (% vol.) |
|---|---|---|
| Bonne Pioche | Pale Ale, fermentation haute | 5,5 |
Visiter le site de production
Visite vendredi 17 h, réservation obligatoire, minimum 5 personnes ; fabrication et histoire. 382 rue de Bondues à Wambrechies ; 03 20 31 78 57.
Localiser le lieu
Lieu de fabrication : 382 RUE DE BONDUES 59118 WAMBRECHIES.
Autres lieux à proximité
- Aux Enfants Terribles à Marquette-lez-Lille
- 3 Brasseurs à Neuville-en-Ferrain
- Brasserie Lilloise à Roncq
Comprendre les données du répertoire
Sources : Annuaire des entreprises / Sirene (lu le 10/10/2026) ; INSEE, COG 2026 (lu le 10/10/2026) ; OpenStreetMap (lu le 10/10/2026) ; Tandem, histoire (lu le 10/10/2026) ; Tandem, matières premières et conditionnement (lu le 10/10/2026) ; Tandem, visite de production (lu le 10/10/2026) ; Tandem, Bonne Pioche (lu le 10/10/2026).