Belzebuth : origine, références et distinctions
Bières du Nord : références et bière de garde
Belzebuth 11.8 relève du style « Bière blonde » et titre 11,8 % vol. Brasserie Goudale la produit à Arques. 6 références documentées dans la gamme. Données au 10 octobre 2026.
Les faits sur Belzebuth
| Marque | Belzebuth |
|---|---|
| Référence décrite | Belzebuth 11.8 |
| Style déclaré | Bière blonde |
| Alcool | 11,8 % vol. |
| Couleur | Cuivrée |
| Déclinaisons documentées | 6 |
| Fabricant | Brasserie Goudale |
| Commune du lieu de production | Arques |
| SIREN du fabricant | 487767816 |
| SIRET du lieu documenté | 48776781600043 |
Fiche de Brasserie Goudale à Arques
Belzebuth est une gamme de la brasserie Goudale à Arques. La référence Belzebuth 11.8 est une bière blonde à 11,8 % vol., avec une couleur cuivrée décrite par le fabricant. La gamme comprend aussi des références aromatisées. Leur composition et leur degré diffèrent de ceux de la 11.8.
La référence Belzebuth 11.8
Le nombre 11.8 renvoie au degré alcoolique de la bière. La fiche du producteur la classe blonde et en décrit les notes maltées et fruitées. Elle indique également une couleur cuivrée et une amertume soutenue. Le style annoncé et la description de couleur apportent deux informations complémentaires sur la même référence.
Les notes de céréales et de miel de fleurs appartiennent au profil aromatique publié. Elles ne constituent pas une déclaration d’ajout de miel dans la recette. La page technique consultée donne le type de bière, le degré et la description ; elle ne fournit pas de liste exhaustive des ingrédients.
Le catalogue Goudale réunit Belzebuth avec plusieurs autres marques. Belzebuth 11.8 et La Bière du Démon sont deux références distinctes de ce producteur. La première titre 11,8 % vol., la seconde 12 % vol. Leurs noms proches par leur univers graphique ne désignent pas une recette commune.
Une gamme comprenant des bières aromatisées
Le catalogue officiel présente Framboise, Violette, Citron Vert & Gingembre, Rouge et Pêche aux côtés de la 11.8. Chaque nom renvoie à une déclinaison. Les résultats du Concours général agricole documentent notamment Pink et Ginger sous leurs appellations propres.
Pink est classée parmi les bières aromatisées, avec la framboise mentionnée dans le résultat et un degré de 2,8 % vol. Ginger est également inscrite à 2,8 % vol., avec le gingembre indiqué. Ces valeurs montrent que le degré de 11,8 % vol. est celui d’une référence, et non celui de toutes les bières Belzebuth.
Les résultats de Pink et Ginger
Belzébuth Pink reçoit l’argent au Concours général agricole en 2024 et 2025, puis l’or en 2026. Belzébuth Ginger reçoit le bronze en 2025. Le nom de la référence, l’année et la catégorie sont les repères utiles pour lire ces distinctions.
Les trois résultats de Pink concernent la bière aromatisée à la framboise à 2,8 % vol. Ils décrivent donc une autre composition que la Belzebuth 11.8 utilisée comme référence principale de cette fiche. La différence reste visible dans le tableau des résultats.
Questions sur Belzebuth
Quel est le degré de la Belzebuth 11.8 ?
Elle titre 11,8 % vol. Ce taux concerne la référence 11.8 ; Pink et Ginger apparaissent à 2,8 % vol. dans les résultats du Concours général agricole.
Qui fabrique les bières Belzebuth ?
La gamme figure au catalogue de la brasserie Goudale, installée à Arques dans le Pas-de-Calais.
Belzebuth est-elle une bière blonde ou une bière aux fruits ?
La 11.8 est classée blonde. La gamme comprend aussi des bières aromatisées, dont les références à la framboise et au gingembre documentées par le concours.
Quelle Belzebuth a reçu l’or en 2026 ?
Belzébuth Pink, à la framboise et à 2,8 % vol., reçoit l’or au Concours général agricole 2026 dans la catégorie des bières aromatisées.
Les références documentées de la gamme
- Framboise
- Violette
- Citron Vert & Gingembre
- Rouge
- Pêche
- 11.8
Distinctions au Concours général agricole
| Année | Produit primé | Médaille | Catégorie officielle |
|---|---|---|---|
| 2026 | Bière à la framboise et autres arômes naturels | Or | Bières aromatisées à… |
| 2025 | Belzébuth Ginger | Bronze | Bières à… |
| 2025 | Belzébuth Pink | Argent | Bières aromatisées à… |
| 2024 | Belzébuth Pink | Argent | Bières aromatisées à… |
Localiser le lieu de production
Brasserie Goudale : ZAC DE LA PORTE MULTIMODALE DE L'AA AVENUE ISAAC NEWTON 62510 ARQUES.
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Sources : Brasserie Goudale (lu le 2026-10-09) ; Brasserie Goudale (lu le 2026-10-09) ; Concours général agricole (lu le 2026-10-09) ; Brasserie Goudale (lu le 2026-10-09) ; Concours général agricole (lu le 2026-10-09) ; Annuaire des entreprises / Sirene (lu le 2026-10-10) ; Concours général agricole, palmarès Bières 2024-2026 (lu le 2026-10-09).